Aktuellt & Kalender

Guidning kan ej ske på tidigare sätt på grund av de rådande restriktionerna. Du kommer dock få ta del av samma information i form av en föreläsning med filmvisning. Allt sker uppe i showroom. Våra event måste alltid förbokas, vi tar ej emot drop in på vinprovningsluncher och kvällar! 

November

Lunchservering dagens lunch måndag – fredag kl. 11.30 – 14.00
Pris från 105 kr

Medelhavsinspirerad lunchbuffé
Lördag kl. 12.00 – 14.30
Pris från 195 kr 

Vinprovning av 5 olika viner, charkuterier, lunchbuffé, 1 glas vin & kaffe
Lördag kl. 11.00
Pris från 495 kr 

Föreläsning om Nordic sea winery, vinprovning av 5 olika viner, charkuterier & 4-rätters avsmakningsmeny.
Fredag & lördag kl. 17.30
Pris från 795 kr

Julinspirerad avsmakningsmeny november-december 
– Sockersaltad lax med citrus, sichuanpeppar, marinerad fänkål, soja- & honungsglaze samt rostad lök
– Vitvinspocherad havskattsfilé med svamp- & tryffelconsommé, bondbönor & potatisbrunoise 
– Apelsin- & timjanstekt ankbröst med pommes anna, vineriets julkorv på lamm & gris, syrad brysselkål, ankleversås & karamelliserat fikon
– Mörk chokladganache med rom, rostade hasselnötter & apelsinchips. Vanilj- & risparfait med halloncoulis & pistagenötter. Österlenädel med pain d’épices & rödlöksmarmelad

 

December

1-14 december
Lunchservering dagens lunch måndag – fredag kl. 11.30 – 14.00
Pris från 105 kr

14-17 december
Lunchservering med en mindre julbuffé och sött till kaffet tisdag – fredag kl. 11.30 – 14.00
Pris från 125 kr

Föreläsning om Nordic sea winery, vinprovning av 5 olika viner, charkuterier & 4-rätters avsmakningsmeny.
Fredag & lördag kl. 17.30
Pris från 795 kr

Övrigt

Vi håller stängt i restaurangen mellan 19 december – 20 januari